新鮮で美味しい卵
「こころ自然農園」の平飼い養鶏卵を使用。
自然の中でのびのびと育った鶏の卵はとても新鮮なプリッとしたクセのない卵です。
天然の生ハチミツ
天然生ハチミツを使用することにこだわり、このハチミツにより甘さとコクがありながらあっさりとした卵液に仕上げます。
shou shou la vie パン
安平町の「おやつ工房ほしの」にてshou shou la vie 専用に特別に焼いてもらっているラウンドパン。
卵液がしみ込みやすくなるよう何度も試作を重ねて完成しました。パンの材料は天然酵母と豆乳を使用したこだわりのパンです。
当店の味に合うよう焙煎された珈琲
札幌の杉谷珈琲様に当店のフレンチトーストや、焼菓子と合うように焙煎されたオリジナルブレンド珈琲です。
店舗や通販にて販売もしております。
珈琲の旨味とコク、香りを味わえるバランスの取れた飲みやすい珈琲です。
ぜひフレンチトーストと一緒に味わってみてください。
